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果蔬垃圾处理的一般流程

日期:2020-11-20

30T/D餐厨垃圾全套处理工程

果蔬垃圾处理

果蔬垃圾是指蔬菜、瓜果、蔬菜根、蔬菜叶、茎、玉米皮、水果包装纸、骨头、零食袋、饮料瓶、蛋壳等。还包括从菜市场清理出来的各种废弃肉类,如鱼肠、猪皮等,以及泡沫包装盒、塑料网袋等,也就是市场收集的所有垃圾。
由于人们的基本饮食习惯、物质生活水平和垃圾分类,菜市场的垃圾处理一直与生活垃圾混在一起。但菜市场垃圾主要由可降解有机物组成,与生活垃圾混合存在以下缺点:如果焚烧,由于菜市场垃圾含有大量水分,焚烧温度极难达到高温,浪费大量热能;如果直接填埋的话,现在基本无处填埋,更不用说水污染等一系列环境问题了。
菜市场垃圾处理的一般流程是:
将菜市场垃圾中分离出无机物,然后送到菜市场垃圾处理中心进行粉碎,然后粉碎脱水,再根据各地垃圾处理习惯和规定对菜市场垃圾进行生物处理,将垃圾中可降解的有机物转化为稳定的产品、能源等有用物质,实现垃圾的减量化、无害化和资源化。主要的生物处理技术依靠好氧技术。通过添加载体和菌种降解果蔬垃圾,最终获得有机肥。
菜市场的垃圾处理工艺是将菜市场的垃圾中分离出无机物,然后送到菜市场的垃圾处理中心进行粉碎、压榨、脱水,再根据各地的垃圾处理习惯和规定对菜市场的垃圾进行生物处理,将垃圾中可降解的有机物转化为稳定的产品、能源等有用物质,实现垃圾的减量化、无害化和资源化利用。主要的生物处理技术依靠好氧技术。通过添加载体和菌种降解果蔬垃圾,最终获得有机肥。
农贸市场湿垃圾生物处理站,有一台有机垃圾生化处理机,可以减少现场湿垃圾量,无害化处理。这是崇古镇推出的一项新措施,旨在减少和无害化蔬菜农场的垃圾。菜场采用与典型果蔬垃圾处理方法相同的溶液,通过添加微生物菌对湿垃圾进行生物降解。蔬菜皮果蔬经过辅助分拣、垃圾粉碎、生化。
由于缺乏科学研究和合理的处理方法,我国每年有1亿吨蔬菜副产品被随意丢弃和堆放,同时导致空气污染。
果蔬从田间到餐桌,会经历获取、储存、生产、加工、装卸、搬运、运输等一系列全过程,会产生很多副产品,说白了就是“新鲜果蔬垃圾”,如果处理不当,可能会对自然环境造成一系列危害。
如今,随着我国农业和畜牧业的快速发展,我国蔬菜种植和经营规模大大增加,成为世界上蔬菜产量最大的国家。但是,目前我国对蔬菜副产品的处理只是丢弃和堆积,对土壤层、水质和气体造成一定的环境污染安全隐患。随着科技进步的发展和人们对蔬菜副产物认识的提高,蔬菜副产物的无害化和废物利用问题逐渐被提上日程。
为了推动蔬菜副产品综合利用和处理的技术发展趋势,深入分析蔬菜副产品利用的重要途径,最大限度地提高资源循环利用系统的利用利润,政府部门、科技领域、相关产业链和销售市场需要相互合作,寻找一条高质量的发展道路来应对农牧业环境污染问题。
“蔬菜副产品的特点之一取决于非常多样化的来源。蔬菜生产、生产、加工、运输和库存积压全过程造成的叶、根、茎、果,都可能由此衍生。”北京农林科学院植物营养与资源研究所副所长邹详细介绍说:“未经处理的废弃物乱抛进水中,或者蔬菜废弃物沉积溶解造成的漏液随降水注入水质,造成水污染。蔬菜废弃物具有含水量高、挥发性固体含量高、易降解等特点。它会在积累、储存和运输的全过程中造成恶臭气体,对空气造成不同程度的环境污染。同时,很容易滋生蚊子,传播病菌,对清洁卫生有害。有的农民在收获一部分产品后喷洒除草剂,使尾菜枯萎,土层中的农业残留物扩大,对菜地的土层有较高的环境污染风险。”